Gewürz-Reis
Zutaten
1 Dose Erbsen (oder selbst gekochte)
2 knapp gefüllte Tassen Reis
2 große Zwiebeln – geschnitten
1 Fleischsuppenwürfel (für ½ l Wasser)
1 Teel. Salz
½ Teel. Pfeffer
1 ½ Teel. 5-Kräuter-Mix
Zubereitung
Zwiebeln anbraten. Reis zusammen mit etwa 3 ½ Tassen Wasser, Fleischsuppenwürfel, Kräuter-Mix, Salz und Pfeffer dazugeben. Dünsten, bis der Reis gar ist, d.h. das Wasser verdunstet ist. Erbsen untermischen und durchwärmen.
Kochutensilien: 1 Topf
