Man kann auf den verschiedenen Themenwegen etwa von Hof zu Hof radeln oder folgt den Spuren von Kraut & Rüben. Je nach Saison wechseln Obst und Gemüse und je nach Anbaugebiet und Jahreszeit zeigt sich auch die Landschaft ganz unterschiedlich.
Spargelzeit von April bis Juni
Im warmen Klima der Südpfalz gedeiht der Spargel besonders gut und erreicht durch schwere Böden ein intensiveres Aroma. Je nach Witterung beginnt die Saison im April und endet am Johannistag (24. Juni). Auf verschiedenen Radtouren, wie etwa dem Riesling-Zander-Radweg, der vom Pfälzerwald bis in die Rheinauen einmal quer durch die Südpfalz führt, erkundet man die Spargelhöfe der Region. Bei Betriebsführungen samt Spargelstechen erfährt man, wie knifflig es ist, die dünnen Stängel zu züchten und zu ernten.
Kraut & Rüben von Juni bis August
Bekannt als der größte „Gemüsegarten Deutschlands“ ist die Pfälzer Rheinebene ein Potpourri aus Landwirtschaft und Kulturlandschaft. Vorbei an Weinbergen, Getreide- und Tabakfeldern, Obstplantagen und Gemüseäckern geht es auf dem knapp 140 kilometerlangen Kraut-und-Rüben-Radweg. Entlang des Radwegs bieten zahlreiche Betriebe typische regionale Spezialitäten an. Die „Kraut-und-Rüben-Stationen“ sind mit einem entsprechenden Hofschild gekennzeichnet.
Apfelernte von August bis Oktober
Radfahrer gelangen auf der 30 kilometerlangen Genusstour „Von Hof zu Hof“ zu verschiedenen Direktvermarktern der Südpfalz. Unter dem Motto „Gudes vun do“ kann man regionale Produkte und Selbstgemachtes kosten - von Marmeladen über Liköre bis hin zu Handkäse. Im Spätsommer beginnt die Apfelernte und die zahlreichen Hofläden bieten zusätzlich frischen Apfelsaft.
Zum Tag der offenen Höfe Anfang September geht es mit dem Apfelkistenexpress raus auf die Felder und hinter die Kulissen der Betriebe. Unter dem Namen „Bienwaldsaft“ wird speziell eine eigene Apfelsaft-Marke von den unbehandelten Streuobstwiesen der Region geführt. Wie wichtig diese Ökosysteme sind, wie sie richtig gepflegt werden und wie früher mit der Spindelpresse in Handarbeit Saft hergestellt wurde, erfährt man auf dem „Entdeckungspfad Streuobstwiesen“ in Büchelberg. Auf dem rund 45-minütigen Rundgang informieren interaktive Schautafeln über den erstaunlichen Artenreichtum und die wohlschmeckenden Obstsorten der Streuobstwiesen.
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Südpfalz-Tourismus: www.suedpfalz-tourismus.de
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